…って言っても今日はジョジョネタじゃないですよー。
台風7号!!
いつもながら、宮古・石垣島地方は結構な被害にあったようで、
那覇も直撃はまぬがれましたが2日間ぐらい風がゴゴゴォォォォって
ものすごい音で吹いていて眠れない日が続いていました(T_T)
今夜は久しぶりに静かな夜を過ごしています。
まったく「やれやれだぜ」です。
沖縄は台風が来るとわりと長く居座るので、
大体の人は台風前に非常食やお菓子や水・ビール泡盛を
買い込むんですが、非常食にかかせないのが
沖縄料理の「ヒラヤーチー」
これはとっても簡単なレシピで料理オンチにジュンナでも
作れちゃうという優れたお料理!
小麦粉溶いて、出汁とニラを入れてフライパンで平べったく
クレープみたいな感じで焼くだけ。
それにソースやお醤油つけて食べます(*^_^*)
とーーってもシンプルだけどそのシンプルな味が素朴で
美味しいんですよねえ♪
沖縄のお母さんの味って感じでしょうか^^
で、今回の台風でも外に出られないほどではなかったけど、
せっかくだから?ってママンがヒラヤーチー作ってくれました♪
味付けはそこのおうちによっていろいろでツナ入れたりする
パターンもあるけど、うちはニラとチーズがテッパンです!
チーズが味を濃厚にしてくれて満腹感もありで美味しいんです!
台風の音は迷惑だったけどヒラヤーチーはうれしいおやつ
でした(*^○^*)
ヒラヤーチー食べれるお店、沖縄でもあんまりないっていうか
あえてお店で食べないからないと思うんだけど、
(たまに琉球っぽいカフェとか観光施設にあったりしますが)
普通におうちで簡単に作れちゃうので内地の方も台風のときは
ぜひ沖縄気分でヒラヤーチー食べて見てくださいね(^O^)/
そして台風といえば夏?
夏は肌の露出が多くなるのでアクセサリーで
素肌を可愛く演出したくなりますね
オキナワ・プリンセスでは品質が良くて可愛いプチアクセサリーを
たくさん揃えてるのでぜひ見に来てくださいませ\(^o^)/
今年流行の蛍光色ピアス 400円
シンプルな夏服にキラキラ感プラスのネックレス 980円
流行中のエスニック系も姫デザインで可愛く 1200円
もちろん手元もキラキラ 1200円
足元もアンクレット(400円)やトゥーリング(800円)でぬかりなし
他にも流行の原宿系から定番愛されジュエリーまで
いろいろあるのでぜひ遊びに来てくださいねっ
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やれやれだぜ。
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